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糖桔子怎樣腌制

生活百科桔子

糖桔子的腌制方法：
主料：桔子 。
配料：酸梅、白糖 。
做法:
1、準備一個干燥無油的干凈玻璃瓶 。
2、桔子洗凈放入沸水中汆燙30秒 ， 撈出充分風干桔子外皮的水份 。
3、在經過挑選后的桔子底部切一個開口，把一粒酸梅塞進開口處 。
4、把弄好的桔子排入瓶內，一層桔子蓋上一層白糖，直至排滿為止 。
【糖桔子怎樣腌制】5、在瓶口蓋上一塊布，放在室外陽光可直接照射的地方 ， 晚上收回室內避免雨水沾濕，晾曬30天就可收成 。