1、食材：鱸魚、海帶、冬瓜、香菜、檸檬、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、白糖、黑胡椒、白醋 。
【冬瓜海帶煮鱸魚怎么做】2、將鱸魚切成塊放入盆中，加入鹽、檸檬汁腌制5分鐘 。
3、坐鍋點火倒少許油，下蒜炸香后，放入魚翻炒，加適量水，燒開后放入冬瓜、海帶同煮，加入啤酒、鹽、黑胡椒、白糖、雞精、白醋調味 ， 裝碗后，撒入香菜、蔥姜絲即可 。
1、食材：鱸魚、海帶、冬瓜、香菜、檸檬、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、白糖、黑胡椒、白醋 。
【冬瓜海帶煮鱸魚怎么做】2、將鱸魚切成塊放入盆中，加入鹽、檸檬汁腌制5分鐘 。
3、坐鍋點火倒少許油，下蒜炸香后，放入魚翻炒，加適量水，燒開后放入冬瓜、海帶同煮，加入啤酒、鹽、黑胡椒、白糖、雞精、白醋調味 ， 裝碗后，撒入香菜、蔥姜絲即可 。