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香菇那個氣味怎么去除

生活百科香菇

有以下方法：1、泡香菇的過程中，每隔半個小時換一次水，直至香菇完全發開為止 。不要讓香菇一直泡在有味道的水中 。
2、在水里滴幾滴醋 ， 浸泡十分鐘，然后沖洗干凈 。
【香菇那個氣味怎么去除】3、如果是新鮮的香菇則用開水燙，如果是干香菇，先用溫水泡開，然后切成片，用開水燙，然后瀝干，即可去味 。