文章插圖
材料：低筋面粉100克、雞蛋3個、水30克、黃油40毫升、白糖60克 。
輔料：泡打粉1克、鹽1克、抹茶粉3克 。
做法：
1、取雞蛋3個 ， 并將蛋黃、蛋白分別打到不同碗里，然后將蛋黃打散 。
2、向蛋黃中加入糖，然后向蛋黃中加入黃油 。
3、向蛋黃中加入水，并將碗中的食材攪拌均勻 。
4、將面粉、抹茶粉篩入蛋黃中，攪拌均勻后加入白糖 。
【抹茶蛋糕電飯鍋版最正宗的做法】5、向蛋黃中加入蛋白攪拌均勻，并將混合物加入干凈無水電飯鍋中即可 。

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