文章插圖
主料：蝦仁，娃娃菜 。
配料：料酒，鹽，淀粉，雞汁，油，香油 。
1、將蝦仁清洗干凈，加入料酒、鹽、淀粉腌制；
2、將娃娃菜清理干凈，切小后放在碗里，加入雞汁和鹽；
3、用保鮮膜包好上鍋蒸約15至20分鐘；
【冰凍的蝦仁可以跟什么菜一起炒】4、把碗里的汁水倒出備用；
5、待鍋熱后，將蝦仁倒入，加入食用油翻炒；
6、把蝦仁放在菜上面，鍋里倒入蒸菜的汁水；
7、煮開后加淀粉勾芡，淋上香油，把汁水澆在娃娃菜上面即可 。

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