椰子不是發物 。發物在中醫的概念中是指含有豐富的營養或刺激性的食物,在食用后會容易加重病情或誘發某些疾病,特別的舊病宿疾 。在一般情況下,食用適量的發物并不會對人的身體造成不適副作用,只是會對某些疾病以及特殊體質和其相關的疾病才會導致誘發 。
椰汁和椰肉都含有大量的蛋白質、葡萄糖、果糖、維生素B1、維生素E、維生素C、鈣、鉀等 。椰汁、椰肉都是老少皆宜的美味佳果,100克椰子當中,就有900多千焦的能量,12克的脂肪,4克的蛋白質,4克的膳食纖維,還有微量元素多種,富含豐富的碳水化合物 。
【發物 椰子是發物嗎】椰肉還具有消疳殺蟲、補虛強體的功效,長久食用還能讓人面部潤澤、耐受饑餓 。椰汁也具有消熱解暑、滋補的功效 。椰子殼油能遼楊梅瘡,治癬 。
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