山東東營特色美食

東營位于山東地區,也是黃河口的所在之處 。如果選擇去東營旅游,或者是有機會經過東營這個城市的話,是很建議大家去品嘗一下東營當地的特色美食的,比如說黃河口大閘蟹、廣饒肴驢肉、史口燒雞、利津水煎包、黃河刀魚等食物,都是比較美味的當地特色食物,值得一試!
【山東東營特色美食】

山東東營特色美食

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5、黃河刀魚
黃河刀魚的故鄉在黃河口一帶,因其形似利刀而得名 。其實,刀魚的學名叫刀鱭魚 。在黃河口,當地人稱其為“倒魚” 。歷史上,黃河幾經改道,但黃河刀魚總是順河而去又沿河而來 。長江口和海河口雖然也有刀魚,但總不及黃河刀魚量多,味美 。清淡鮮香的海鮮美味,里嫩外焦、脆嫩爽口的黃河刀口魚,各少數民族的風味菜,以及當地農家的煎餅,無不讓人聞香止步,流連而忘返 。