食材明細
主料
黃瓜1根
剁椒適量
調料
味達美清香米醋2湯匙
六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油2湯匙
藤椒油1湯匙半
清淡口味
拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度剁椒拌黃瓜的做法步驟
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1主要食材合集 。
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2水里加2勺面粉或淀粉 ， 將黃瓜搓洗干凈 ， 然后晾干水 。
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3隨自己喜好將黃瓜切片或切條切塊 。
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4加2湯匙米醋 。
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52湯匙輕鹽醬油 。
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61-2湯匙藤椒油 。
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7適量剁椒 。
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8拌勻 ， 腌半小時就可以吃了 。 天熱可以放冰箱冷藏1小時更好吃 。 小竅門
【剁椒拌黃瓜的做法步驟，口感一級棒哦，小白必做】1、因為剁椒是咸的 ， 有大蒜和姜 ， 所以沒有另外再加蒜和姜及鹽 。 沒有剁椒 ， 可以切一點姜蒜和小米椒 。 2、水里加一點面粉或淀粉可以更好地清洗黃瓜或其它果蔬表面的臟東西 。 3、調味可以根據自己的喜好調整 。 口味重的多加一點陳醋、小米椒等 。
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