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清湯雞火鍋

小知識

【清湯雞火鍋】 清湯火鍋雞是一種并不是很常見但是養生效果卻極好的火鍋，很多人都喜歡吃清湯火鍋雞 。而雞肉又有著比較高的營養價值，所以適量的吃清湯火鍋雞的話，可以改善人的健康狀況，甚至可以輔助治療一些疾病 。那么，清湯火鍋雞的具體做法是什么呢？下面將為大家介紹相關知識！

清湯雞火鍋

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三、食用須知
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一 。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用 。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效 。