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白糖拌雞蛋

小知識

白糖拌雞蛋是一道非常簡單的菜肴，做起來沒有那么的復雜，而且味道非常的好吃，尤其是在自己感覺到咳嗽非常厲害的時候就可以吃這道菜肴，是會有一定輔助治療的功效，不過在做的過程中將雞蛋打出來就不要再去攪拌，先加入適量白糖以后就可以放入到鍋里面煮熟，這樣就制作完成 。

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從中醫的角度來講，哮喘當然要責之于肺，但中醫的整體觀又不是把肺臟看作是孤立的臟器，它的功能是與脾和腎相關的 。首先說肺臟在五行中屬金，而脾屬土，腎屬水 。它們的關系是，土可生金，而金可生水 。也就是脾是肺的母臟，腎是肺的子臟 。
【白糖拌雞蛋】 因此治療肺臟的疾患有時是通過調整脾和腎的功能來實現的 。另外，該方中的 蘋果屬甘平之品，常吃可以補脾氣，起到培土生金的作用 。我聽說過一些治療哮喘的偏方均加入雞蛋，蛋黃入腎經補腎氣，又可達到金水相生的功效，這也許這就是該方能對哮喘有一定作用的原因吧 。