【撒鹽能化冰嗎】撒鹽能化冰,因為冰吸熱在0攝氏度下融化 , 融化水在冰表面形成一層水膜;接著 , 鹽溶解于水,變成鹽水膜,由于溶解要吸收溶解熱,造成鹽水膜的溫度降低;繼而,在較低的溫度下冰進(jìn)一步溶化 。撒鹽化冰是利用冰鹽融化過程的吸熱作用 。
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