1、食材：雞腿菇適量，花椒適量，鹽適量，生抽適量，白芝麻適量，蒜苗適量，甜面醬適量 。
2、準(zhǔn)備兩個(gè)雞腿菇，洗凈后放在盤(pán)中備用，在準(zhǔn)備盛放雞腿菇醬的容器，在沸水中消毒一下 。
3、將雞腿骨切成細(xì)絲 。
4、鍋中放入適量油，熱后放入花椒爆香，然后將花椒撈出扔掉 。
5、放入適量辣椒末，再放兩勺甜面醬 ， 攪拌均勻 。
6、撒上適量白芝麻 。
7、將準(zhǔn)備好的雞腿菇絲倒入鍋中，攪拌均勻 。
8、過(guò)一會(huì)兒雞腿菇會(huì)出水，大約熬十分鐘左右 ， 放入適量生抽和鹽 。
9、將適量的蒜苗切碎，撒在上面，這樣更加好看 。
【雞腿菇做醬怎么做好吃】10、然后盛出，裝在準(zhǔn)備好的容器中，隨時(shí)取用就可以了 。

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