紅豆去濕好還是赤小豆 _生活百科

紅豆跟赤小豆是兩種不同的食材，這兩種食材的營養價值也是不同的，如果是想要祛濕的，應該要采用赤小豆，赤小豆是有健脾益氣以及祛濕的功效，比較適合脾虛濕熱以及水腫的患者，而紅豆是清熱解毒以及補血養顏的，不能用于祛濕，所以大家想要祛濕，不能選擇錯食材，最好了解兩者的營養價值。

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赤小豆做為藥用，主要是針對濕熱體質的人，具有“瀉”的效果。所以針對一些人是不適合用的，比如大便稀溏、小便清長的人，又或是體質較弱的小孩和老人。而紅豆做為食用，基本是老少皆宜。
由于赤小豆不易煮爛，所以煮之前，先用水浸泡一晚上，另外，煮赤小豆不宜放鹽，會引起利濕效果。推薦赤小豆冬瓜甜水，冬瓜性涼，具有清熱利濕的效果，非常適合夏天食用。
【紅豆去濕好還是赤小豆】 都說冬病夏治，濕氣重也是如此，但是祛濕要用赤小豆，若選用紅豆，濕氣難除!另外，平常也要多鍛煉鍛煉，出出汗，祛濕效果會更好!