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炸紫薯?xiàng)l制作方法

【炸紫薯?xiàng)l制作方法】1、食材:紫薯300克、蜂蜜40克、水10克、油3克、鹽4克、糖10克、淀粉5克、番茄醬12克 。
2、紫薯洗凈,去皮后切條備用 。
3、把紫薯?xiàng)l放入水中煮熟 。
4、撈出瀝干,如果馬上就吃的話直接晾干炸 , 如果不現(xiàn)在吃就放冰箱冷凍一下 。
5、炸鍋預(yù)熱200度3分鐘左右,入鍋炸 , 185度以上10分鐘,然后打開鍋顛一顛薯?xiàng)l,再炸10分鐘左右 。
6、最后加上蜂蜜、糖和鹽就可以出鍋了 。