1、苦菜摘選洗凈，放入沸水中焯一下，清水漂洗3次，瀝水，切3厘米長的段，豆腐切??，入放d毯螅に?。
【苦菜豆腐湯怎么做】2、炒鍋上火，放油燒熱，放入蔥花，生姜末煸炒出香，推入豆腐，加精鹽，稍后加水燒2分鐘 。
3、倒入苦菜，再加適量精鹽 ， 燒約半分鐘，加入味精，麻油，拌勻即成 。
1、苦菜摘選洗凈，放入沸水中焯一下，清水漂洗3次，瀝水，切3厘米長的段，豆腐切??，入放d毯螅に?。
【苦菜豆腐湯怎么做】2、炒鍋上火，放油燒熱，放入蔥花，生姜末煸炒出香，推入豆腐，加精鹽，稍后加水燒2分鐘 。
3、倒入苦菜，再加適量精鹽 ， 燒約半分鐘，加入味精，麻油，拌勻即成 。