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青椒炒洋蔥|洋蔥和“它”是絕配，隔天一次，血管不堵，嘴巴不臭，身體強壯

洋蔥和“它”是絕配，隔天吃一次，血管不堵，嘴巴不臭，身體強壯。俗話說“病從口入，禍從口出”，一張嘴不是吃飯就是說話，美食是中國人繞不開的話題，然而今天人們飲食結構發生了巨大的變化，高脂肪、高碳水化物攝入，導致了肥胖從個人問題上升到社會危機，最近國家提出全民健身，這也是從健康的角度為全社會考慮，現在脂肪肝，糖尿病、高血壓都呈現出了年輕化的趨勢。這需要我們高度重視自己的飲食結構，誰不想吃出健康和美貌呢？
青椒炒洋蔥|洋蔥和“它”是絕配，隔天一次，血管不堵，嘴巴不臭，身體強壯
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炎熱的夏天，導致人們食欲下降，居家做飯，自然要做一些清爽開胃的菜，今天小編就為大家推薦一道家常美食。洋蔥是一種很常見的食材，聽這名字大概就知道是“外來的和尚”，是西漢時張騫從西域帶回來的物種之一，不得不佩服古人的眼光，今天發現它的營養價值極高，在國外洋蔥被譽為“菜中皇后”，它的良好口感，豐富營養價值，也是深受人們的喜愛。小編今天給大家分享一下青椒炒洋蔥的做法。
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[ 青椒炒洋蔥菜譜 ]食材：洋蔥，食用油，食鹽，味精，大蒜。第一步：青椒洗凈，去籽，切片，洋蔥去皮，洗凈切片，蒜去皮洗凈拍扁。第二步：鍋中放油，油熱后爆香蒜頭，再放入洋蔥煸炒，再將青椒加入一起翻炒。第三步：最后加入適量食鹽味精調味，炒勻，再加入少量的水煮熟即可。
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[洋蔥營養價值]功效：洋蔥生時辛辣，熟時微甜，特殊的氣味能夠刺激腸胃，促進消化增進食欲。洋蔥的營養價值非常高，富含多種維生素、礦物質和微量元素。富含的硒元素和槲皮素能夠預防癌癥，而且作為唯一含有的前列腺素A的蔬菜能維護心血管健康。另外洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預防感冒。在這營養過剩的年代，洋蔥還是“富貴病”的克星，有降糖，降血壓，軟化血管的作用。洋蔥也因為熱量低，脂肪含量少，纖維素高，能夠產生飽腹感，成為了減肥食材，夏天可不能錯過這道菜。