咸肉是可以直接蒸熟食用的，咸肉蒸可以直接加入蔥絲以及姜絲，然后隔水蒸20分鐘左右，蒸好的咸肉可以直接搭配米飯食用，是一種不錯的下飯菜 。咸肉是一種腌制好的臘肉，我們需要將咸肉清洗干凈之后，在將咸肉蒸熟，大家可以來學習咸肉的蒸法，還可以學習多幾種咸肉的做法 。
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其他吃法
咸肉由于是通過腌制而成，因此在農村經常見小孩有這樣吃法，即將咸肉外附一層紙，直接于火上燒吃，其味道比較好，也可直接切小塊放入盤中清蒸 。
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