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怎么洗螃蟹

小知識


螃蟹是一種肉質鮮嫩且營養豐富的水產食物，也是很多人都喜歡吃的食物 。吃螃蟹的方法有很多種，比如說可以蒸著吃，也可以煮著吃，但是無論是怎么吃，在烹飪螃蟹之前，都需要按照一定方法來將螃蟹給清洗干凈 。清洗螃蟹還是有著一定的難度的，下面就為大家介紹幾種清洗螃蟹的方法！

怎么洗螃蟹

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三、第三種洗螃蟹的方法
【怎么洗螃蟹】 1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，適量即可，
2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們，用鍋鏟的背面最佳，直到它們被抽暈為止，
3、這個時候是下手的最好機會，用手迅速抓住它的背部，將螃蟹提到和下巴保持水平的位置，這個位置的視角最佳，
4、暫時放下鍋鏟，拿起刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷，
5、刷的時候你不應該想的是在刷一只螃蟹，而是應該想象成在刷皮鞋，各個角落都不要遺漏，
6、檢查沒有淤泥后丟入另一桶中，用清水沖醒它們 。