福建土特產干貨 _生活百科

許多朋友鐘愛去福建旅行，不僅因為福建的歷史文化悠久，而且它的飲食文化也是非常豐富的。福建的土特產是有很多的，所以各位去旅行的朋友也是可以帶些手信給自己的朋友。福建比較有名的土特產干貨可以選擇永定菜干、明溪肉脯干、寧化老鼠干等等，這些干貨帶起來也是比較方便的。

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6、武平豬膽干
一般情況下，武平人會在冬至之后制作豬膽干，把其浸泡在調制好的料酒之中，入味之后拿去晾曬。食用時切成薄片拌以作料味道極佳。
7、連城地瓜干
連城地瓜干已經有2、3百年的歷史了，曾經還作為貢品獻給慈禧太后，從此聲名遠揚。連城地瓜干選用的是紅心地瓜，成品顏色黃里透紅，質地軟韌，味道香甜，還含有葡萄糖和維生素，營養價值高。
8、清流筍干
【福建土特產干貨】 福建清流縣竹山眾多，在明清時就被選為貢品，每到春筍破土而出，當地農民就會把它們挖出土，然后去殼、煮熟、壓榨、曬干。全程不添加任何防腐劑，綠色原生態，口感極佳。