浙江特產有哪些干貨

浙江作為一個有名的旅游地方 , 是許多朋友都想走一趟的 。浙江不管是美景還是美食 , 都是多種多樣的 , 讓人流連忘返 。浙江的特產也是有很多的 , 常見的有臨安山核桃、蕭山蘿卜干、天目筍干等等 , 這些特產方便攜帶 , 并且也是送人佳品 。

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4、巴西松子
巴西松子仁具有很高的營養和藥用價值 , 又名象牙松子 。它幾乎包括人體必需的多種營養 ?,F代醫學研究表明 , 松子仁中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸 , 具有防治動脈硬化的作用 。經常吃它 , 有防止膽固醇增高而引起的心血管疾病的功能 。
5、千島湖淡水青魚干
【浙江特產有哪些干貨】 選二三十斤重的青魚 , 剖背、去臟、晾干后 , 用芒硝和食鹽擦魚身 , 盛于腌魚大缸中 , 壓以大石 。5天后翻面 , 仍加壓石 , 10天左右起缸 , 或曬或烘 。微干時涂上茶油 , 晾于通風處 , 待其“風干” 。風干后的魚干 , 色澤紅潤 , 狀如火腿肉 , 耐貯藏 , 久藏不壞 。食用時軟成塊 , 噴上白酒 , 放在鍋里蒸熟 , 肉味松軟具有茶油清香.