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中國居民膳食指南|老年人常吃5種“長壽”食物，不用擔心營養不良，身體更健康( 二 )


還有一類是含淀粉豐富的堅果，含有的糖類更為豐富；如蓮子、板栗、菱角、腰果等。
用于熬粥作為主食也是每天進食的；然而由于含有的能量較高，作為零食，不宜進食過多，以免造成能量過剩而肥胖。
此外，老年人還要多吃新鮮的水果與蔬菜；
水果與蔬菜是人體最主要的膳食纖維來源，可促進胃腸蠕動，吸收腸道中的有害物質并排除體外。老年人胃腸不好，所以每天都需要攝入一定量的蔬菜與水果。
《中國居民膳食指南（2016）》建議，老年人每天應進食300克左右的新鮮水果，以及不少于400克的新鮮蔬菜，補充膳食纖維、維生素。
同時，還建議人體每天應吃夠不少于12種食物，包括3——5份主食，補充糖類物質；配菜中2——5份高蛋白食物，補充蛋白質，才更有利于人體營養的均衡。
每天喝水1200——1500毫升。
中國居民膳食指南|老年人常吃5種“長壽”食物，不用擔心營養不良，身體更健康
文章插圖
【 中國居民膳食指南|老年人常吃5種“長壽”食物，不用擔心營養不良，身體更健康】總而言之，“進補”不是指單純地多吃某一種食物，補充某一類營養素。而是對于人體可能缺乏的營養素進行更加合理的補充，從而更好地保持人體營養的均衡，如此才更有利于人體健康。若“亂補”，或者是挑食、偏食，暴飲暴食只會加重女人體的代謝負擔，反而不利于人體健康。