【西紅柿黃豆醬的家常做法】1、原料：番茄5-10個 ， 鮮紅辣椒一把 。頭一天晚上將黃豆洗凈泡上；
2、第二天做時小鍋里加些水燒開 ， 把番茄一一泡進去，裂皮后撈出，剝去外皮，切塊；
3、紅辣椒洗凈切碎；
4、將帶些水的泡黃豆倒進小鍋、砂鍋或炒鍋坐火上，多加些鹽煮10分鐘；
5、再將番茄倒進去煮20分鐘左右即可；
6、最后把辣椒放進去熬至稠一點的醬狀即可 。

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