蒜茸辣椒醬的配方是什么

【蒜茸辣椒醬的配方是什么】辣椒 醬 5 0 千克,蒜 醬 2 0 千 克,食 鹽 6 千 克,砂 糖 1 千克,味 精 300克 ,醋 精 1 千克,山梨酸鉀5 0 克,卡拉膠100克。