1、薏仁糙米粥的用料:薏仁25g、糙米25g、清水600ml
【薏仁糙米粥步驟】2、薏仁、糙米用水浸泡8~12小時(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗凈 。
3、將薏仁、糙米和清水放入鍋中,大火煮開后轉小火煮40分鐘即可 。
4、煮粥的過程中要多攪拌,防止粘鍋 。如果用的是砂鍋,大火時開蓋煮 , 轉小火后,在蓋子一側放一雙筷子,防止溢鍋 。
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