【清蒸鱸魚家常簡單做法】 魚類應當很多人總是喜歡吃的，銷售市場上邊魚的品種許多，家中里邊買的比較多的便是草魚、黑魚也有鱸魚，談起鱸魚很多人也不生疏，鱸魚的細嫩美味可口全是大伙兒認可的，鱸魚不但含有AB族維他命和鈣鎂鋅硒等微量元素，也有補虛、益腸胃、止咳化痰的作用 。鱸魚的肉質地鮮嫩芳香，美味可口，并且只能一根主刺，肉為大蒜瓣形，服用便捷，因此備受老年人小孩子的鐘愛 。平常在我們酒席上邊最終一道菜大多數全是清蒸魚 。
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小提示：
1、鱸魚下鍋前需要先腌漬十分鐘，用自身調配的蔥姜米酒，除腥實際效果比立即用米酒好些許多2、盤底墊一些姜、蔥、蒜，魚身再擺上適當生姜片，那樣蒸出去的魚味兒會更好3、下鍋蒸的時間約為6-8分鐘，具體時間看魚的尺寸，也有炒鍋的特性 。
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