做法如下:
【韓國雜醬面怎么做】1、鍋里放兩大勺油燒熱,將適量的春醬放鍋里 , 中火不斷煸炒5分鐘,加入一大勺白糖調味,關火后盛出備用;
2、五花肉切小??,姜切?,洋蔥、土豆和胡蘿卜分別洗凈去皮切成小丁,黃瓜切絲備用;
3、另起鍋放油,油熱后 , 將五花肉放入煸炒;
4、煸出肥油后 , 放入姜末、洋蔥丁一起煸炒,直到洋蔥變軟,此時可以將鍋中多余油倒出;
5、將土豆胡蘿卜丁放入一起煸炒,放一小勺生抽調味;
6、所有的蔬菜炒至斷生后 , 放入先前炒香的春醬;
7、中小火不斷慢慢翻炒10分鐘后將春醬澆在煮好的面條上即可 。
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