早餐作為三餐中的第一餐，原則上需要吃的豐盛一點，有營養一點。但許多人別說吃健康營養的早餐了，索性不吃早餐，直接跨過早餐開始新的一天。

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我知道生活中許多人都不重視早餐，不吃早餐，那么經常不吃早餐對身體有什么危害呢？
誘發膽結石
不吃早餐，胃需要一直空著肚子等到中午，胃酸不能與食物中和，侵蝕胃黏膜，刺激胃壁，長期下去，膽汁無法排出，體內膽固醇也會大量沉積，增加患膽結石的風險。
心肌梗死
不吃早餐，使胃腸道長期處于蠕動工作狀態，會降低血液的供氧和凈化作用，很可能出現血液凝固的局面，從而誘發心肌梗死，威脅生命。

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肥胖
節食減肥的人，為了盡快達到減肥效果，刻意去減少自己的飯量，甚至不吃早餐。其實先不說節食減肥不利于身體健康，不吃早餐也并不會讓你體重下降，反而會增加體重。因為不吃早飯，到了中午饑餓感就會更加嚴重，就算你再怎么控制食物，也還是會增加飯量。
便秘
不吃早餐，胃腸道的消化能力會減弱，時間一長，就會出現便秘、胃炎等各種胃病問題。
低血糖
早晨起床血糖比較低，不吃早餐，血糖不能及時補充，一直處于濃度較低的狀態，人就會有精神不佳、身體乏力和頭暈等不適出現。

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另外，除了以上這些危害，經常不吃早餐，還會給肝臟帶來傷害。
肝臟作為人體最大的代謝器官，自然需要吃飽喝足，才能充分發揮它的功能。但不吃早餐，身體所需營養得不到滿足，到了中午，不自覺地就會多吃，這樣就會加重肝臟的代謝負擔，危害血管健康，增加患動脈硬化的風險。
大家都知道早上是鍛煉身體的最佳時間，其實早上也是養肝的好時機，下面建議大家吃早餐的時候，多吃這3種食物，有助于養肝護肝。
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奶制品
早起除了需要喝杯水外，早飯的時候，喝杯牛奶對身體也非常有好處。奶制品含有豐富的鈣質和蛋白質，適合所有人群食用，尤其是體質虛弱和肝血不足的人。現在市面上關于牛奶的種類也有很多，大家可以根據自己的身體狀況，自己的體質會選擇自己的奶制品。
蔬菜水果
對肉類愛好者來講，蔬菜可能是他們最不想看到的食物，他們更希望三餐只吃肉類，最好一點蔬菜也不占。但是，經過一晚上的休息，早上身體各器官組織正處于慢慢蘇醒狀態，所以早上吃肉的時候，其實是不利于腸胃消化的，還會加重腸胃和肝臟負擔。因此建議大家早餐最好少吃肉類，多喝粥，吃些水果蔬菜等容易消化的食物。

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粗糧
現在許多人每天吃的食物，都是精加工食品。精加工后的食物，雖然有助于消化，但同時也給了腸胃偷懶的機會，容易誘發便秘，毒素積攢在體內，不利于健康。這里建議大家早餐吃些粗糧和谷物，比如小米粥、白粥和豆漿等等，既有助于消化，也有利于肝臟的自我修復，減輕代謝負擔。
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