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大腦|常給孩子吃的菜，再貴也別省，促進大腦發育，補鈣長高個，正當季

常給孩子吃的菜，再貴也別省，促進大腦發育，補鈣長高個，正當季。天氣漸冷，大家都在注重如何給孩子保暖，很容易忽視另一個問題，那就是多給孩子補補鈣，再貴也不能省。孩子正值長個子時期，一定要牢抓這個關鍵時刻，最好的辦法不是吃補品，不是吃鈣片，而是多吃以下這道菜。從我們日常生活中所吃的菜是獲得營養最安全最直接最有效的方法，所謂病從口入，那么營養的攝入也圍繞著一個字，那就是吃。
大腦|常給孩子吃的菜，再貴也別省，促進大腦發育，補鈣長高個，正當季
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萵苣含有豐富的鐵元素，容易被人體吸收，女性多吃萵苣，可以預防缺鐵性貧血。萵苣也是屬于綠色蔬菜的其中一種，營養價值非常高，其含有大量的纖維素，常吃萵苣可以促進腸胃蠕動，增進食欲，預防便秘。萵苣中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長，另外，萵苣中還含有鐵、鈣等礦物質，對兒童換牙、長牙很有好處。除此之外，吃萵苣還可起到鎮定安神，助眠的作用，如果你最近被失眠所困擾，可以嘗試一下萵苣。
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營養吃法:萵苣炒臘腸食材:萵苣、臘腸、蒜、鹽、雞精、食用油做法:1.萵苣去皮洗凈后改刀切片，瀝干水分備用，臘腸已經切片，蒜切蒜末。2.起鍋燒油，油熱下入蒜末爆香，放入瀝干水分的萵苣翻炒至斷生，倒入切好的臘腸繼續翻炒。3.最后加入適量鹽、雞精調味，翻炒均勻即可出鍋。
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以上就是萵苣的營養價值和營養吃法啦，萵苣口感清脆，臘腸微甜，把它們放在一起炒既增加了口感，又讓人看起來很有食欲，相信沒有人不會愛上萵苣?，F在豬肉又這么貴，炒萵苣時，放點臘腸，是很不錯的選擇。晚上下班了，或者休息了，可以試著買點萵苣和臘腸，做給家里人吃，大人小孩都愛吃，營養美味，我家孩子以前不喜歡吃萵苣，找你做了萵苣炒臘腸，他現在每次都能吃兩碗米飯。
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