夏天|夏天吃這些野菜,個個營養(yǎng)味美,能消食開胃、清熱祛暑,你吃了嗎
夏枯草
應節(jié)令而生,能和血,引陽入陰而治療失眠。味咸,能軟堅散積。無毒,嫩苗應該可作菜。

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野艾蒿
野艾蒿嫩苗可食,是營養(yǎng)價值很高的野菜,常被當作蔬菜食用,或腌制成醬菜,營養(yǎng)美味;還可入藥,具有理氣行血、散寒、祛濕、調經(jīng)、止血、美容的功效;可治產(chǎn)后驚風,小兒臍瘡等疾病;

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麻葉菜
麻葉有消食開胃、清熱祛暑的作用,過去只有貧困農(nóng)家才用麻葉做菜。麻葉可以用來煮、炒還可做湯,吃起來都味道甘醇鮮美,清香爽口,而且野麻葉還有藥用價值,具有解痛、麻醉、利尿作用,很多人都喜愛,也因此成為了一種稀罕的“保健菜”。
婆婆丁
婆婆丁是抗癌神器,蒲公英根部提取物對黑色素瘤、白血病、胰腺癌和結直腸癌有消殺作用,看似普通的居然對癌癥有很好的治療效果。它的根可以提高免疫力,對前列腺癌、肺癌等等有奇效。
這幾種野菜,你吃過嗎?你家鄉(xiāng)有沒有呢?
【 夏天|夏天吃這些野菜,個個營養(yǎng)味美,能消食開胃、清熱祛暑,你吃了嗎】(圖片來源于網(wǎng)絡)
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