魷魚去腥味的步驟如下：
【魷魚吃火鍋如何去掉腥味】1、取出冷凍魷魚放在冷水里泡著，水里可以加點(diǎn)白醋去腥，等魷魚解凍后就去掉內(nèi)臟和外皮 。
2、把處理干凈的魷魚放在小盆里，撒入適量細(xì)鹽反復(fù)的揉搓抓洗，這也是去除冷凍魷魚腥味和異味的關(guān)鍵步驟 ， 揉搓好以后再用清水沖洗干凈準(zhǔn)備焯水 。
3、再經(jīng)過焯水處理，水燒開以后放魷魚，焯20秒出鍋 。

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