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羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實 。羅漢果的果實和和葉均含有羅漢果三萜皂苷，還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等 。
【羅漢果有什么營養(yǎng)成分】羅漢果果實中含有24種無機元素 ， 其中人體必需的微量元素和廣泛元素有16種 ， 含量較高的元素有鉀、鈣、鎂、硒等 。
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