文章插圖
1、把魚洗凈，要耐心的洗干凈魚的肚子和頭部；
【五花肉燉魚的家常做法】2、在魚身片幾刀，這樣會更入味和更快煮熟；
3、肉切塊，蔥、姜、蒜切片在一邊備用；
4、把蔥姜蒜和肉放在鍋底一起炒；
5、魚切兩半放進(jìn)鍋里；
6、調(diào)糖醋汁都放在鍋中；
7、高壓鍋燜10分鐘出鍋 。

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