【紅茶放冰箱冷藏可以嗎】茶葉中富含茶多酚、多酚類物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素，極易氧化，因此環(huán)境溫度、相對濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會影響茶葉的品質(zhì) 。為使其不變質(zhì) ， 一定要注意避高溫、避高濕、避光線、避氧氣等 。如果保存時間短，需要隨時喝 ， 可將紅茶放入冷藏室，并將冰箱溫度調(diào)至5攝氏度左右 。但如果是未開封的茶葉，想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室 。另外，由于茶葉很“擅長”吸收味道 ， 所以為防止茶葉變成冰箱的除臭劑，在茶葉放入冰箱前要密封包裝，并在包裝袋內(nèi)裝入足量的專用保鮮劑 。
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