1、將大蔥、辣椒放在炭火上烤熟；
2、將烤熟的大蔥和辣椒用蒜臼掐碎；
【博興掐椒醬怎么做】3、最后放上醬油、面糊等調(diào)料品即可，注意不能放香油 。
掐椒醬是博興的一道特色菜 ， 幾乎家家戶戶都會做，深受當(dāng)?shù)厝嗣窈屯獾乜蜕痰南矏郏S著人們生活水平的提高，制作方法也有不少的改變，尤其是在調(diào)料上有了更加豐富的變化 。

• 醬苦瓜制作方法
• 潮汕腸粉醬汁配方
• 榨菜牛肉醬的配方是什么
• 醬烤梅子沙丁卷
• 自制果醬要趁熱裝瓶嗎
• 醬油泡大蒜有什么功效
• 花椒醬的制作方法
• 魚醬的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是什么
• 豆餅怎么制做大醬
• 芥末醬味道怎么樣