1、準(zhǔn)備食材：蛤蜊、對蝦、青椒、大蔥、生姜、大蒜、花椒、大料、干面 。
2、 蛤蜊要買吐好泥的，再各種洗，大火水沸放蛤蜊 ， 轉(zhuǎn)中火2分鐘出鍋 。
3、將蛤蜊與湯分開裝，煮湯時撇出泡沫，配料切絲，同時用另一個鍋子煮面 。
4、鍋里放大料花椒 ， 少許鹽調(diào)味煮沸，放入對蝦，中火2分鐘 。
5、倒出蝦后刷鍋，一匙植物油，小火 。
【蛤蜊海鮮面怎么做好吃】6、依次，放入青椒絲翻炒，倒入蛤蜊湯和排骨湯，放入豆泡、香菜、蔥花葉，放入8分熟的面條轉(zhuǎn)小火，最后放入蛤蜊、對蝦、香菜葉裝飾 。

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