1. 首頁 > 健康養生 > >

青芒果——夏天一道酸甜的美味

健康知識養生常識

【青芒果——夏天一道酸甜的美味】本文轉自：云南網
有“熱帶水果之王”美譽的芒果是很多人最愛吃的一種水果 ， 它甜蜜蜜的味道簡直讓人欲罷不能 。 外地的朋友可能只知品嘗成熟時芒果的甜美 ， 殊不知芒果還有另類的吃法 。
青芒果——夏天一道酸甜的美味
文章圖片
青芒果
入夏以來 ， 熱浪滾滾而來 。 在寧洱德化 ， 應對這樣漫長的夏天 ， 本地人都習慣吃一些酸的食物來緩解炎熱 。 今天 ， 給大家介紹一道銷魂的美味——青芒果 。
青芒果——夏天一道酸甜的美味
文章圖片
青芒果
青芒果 ， 當地人便稱其為芒果芽 。 每年四、五、六月份 ， 當芒果長到雞蛋大小 ， 此時味道除了酸還是酸 ， 從樹上才采摘下來的酸芒果用鹽巴、小米辣、味精、蒜泥、各種佐料一拌 ， 那味道 ， 一想起來就忍不住流口水 。
青芒果——夏天一道酸甜的美味
文章圖片
青芒果
在德化 ， 人們熱衷食用未成熟的青芒果 ， 這種食用習慣自古有之 ， 也成了一道特色的美食 ， 與熟芒果比起來 ， 它香脆的口感 ， 別有一番風味 。 有人說 ， 那種酸酸的味道 ， 猶如一股清泉射出 ， 使人神清氣爽 ， 又別具浪漫的熱帶風情 。