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排毒又養顏的果汁大全,喝果汁是否可以代替吃水果( 二 )

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這怎么可能?留心，維生素C裸露于氧氣中會分解，在較小的容器內的果汁在包裝期和包裝后會裸露于更多的空氣中 。
【排毒又養顏的果汁大全,喝果汁是否可以代替吃水果】4.吹捧說"100%果汁"是沒有必要的
果汁中總有一些處于調味作料位置的東西，他們通常沒有什么營養，事實上味道也不怎么樣 。
5.在所謂"果汁食品"，"果汁飲料"中，你找不到太多的水果
里邊最多的是水和高含量的玉米糖漿 。不過，也有例外，一些酸果蔓植物果實的果汁是富含維生素C的，他們相稱有營養 。
6.一旦打開，果汁就開始損失營養，所以，在冰箱里不要儲存的太久
用柑橘，柚子，菠蘿等制造的無菌果汁的營養可以保存7-10天 。其他低酸性的果汁，象蘋果，葡萄，在打開后能保存一周 。如果你買的是未經高溫消毒的果汁，即使你沒有打開，一周內你也一定要喝掉它 。
誤區
喝果汁可以代替吃水果
新鮮的果汁的確是最接近鮮水果的東西了，但喝果汁并不能代替吃水果 。當水果壓榨成果汁時，果肉和膜被去除了，在這個過程中，維生素C也會減少;果汁類飲料通常要經過高溫消毒處理，不少營養成分也因此失去 。另外，水果中的植物纖維也是有益健康的，但在榨汁時，這些植物纖維也被剔除 。
果汁可代替白開水
果汁類飲料中，或多或少會加入添加劑，如大量飲用，會對胃產生不良刺激，還會增加腎臟過濾的負擔 。
果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能為人體吸收利用，而是從腎臟排出，長期過量飲用，可能導致腎臟病變，產生一種稱作"果汁尿"的病癥 。另外，過多攝入果糖會引起消化不良和酸中毒現象 。
藥物和果汁同服
果汁中含有大量維生素C，呈酸性，如將一些不耐酸的或堿性的藥物與果汁同服，不僅會降低藥效，還會引起不良反應 。如磺胺藥與果汁同服，會加重腎臟的負擔，對患者健康不利 。