1、南瓜和洋蔥去皮洗凈切塊 。
2、鍋燒熱放入適量的橄欖油(色拉油),放入洋蔥、肉桂粉(沒有可不放)翻炒均勻 。
3、待洋蔥炒至透明,放入南瓜翻炒片刻 。
【南瓜湯怎么做】4、倒入適量清水,煮20分鐘左右,煮至南瓜軟爛,可以搗成泥狀 。
5、將煮好的南瓜湯(連湯帶料)一同放入料理機打成泥,再放入適量白糖即可 。
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