【家用新買鐵鍋煉鍋方法】家用新買鐵鍋通過煉鍋可以使鐵鍋更加干凈并且提高不粘鍋的效果 。下面將介紹具體的方法;
首先，用自來水以及抹布把新買的鐵鍋洗干凈 。
將洗干凈的鐵鍋晾干（最好是陰干）
晾干后（不晾干也行）放至灶臺上開大火燒至鍋底發紅（至少要燒到鍋冒煙）
把準備好的食用油（豬油）倒入鍋內，并移動鐵鍋，使油均勻覆蓋鍋底（這一步需要特別注意的是，有些鐵鍋少的溫度過高，會使油燃燒起來，油燃燒起來的效果是最好的 。但是要注意防火 。） 。過十秒后把鍋里面用過的有倒掉并用水將鍋洗干凈 。
最后洗干凈的鐵鍋要用抹布把水擦干，放在陰涼通風處 。
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