1、準備食材：米飯160g、雞蛋2個、蒜末、小米辣、兩勺生抽、一勺蠔油、一勺香醋、半勺白糖、少許鹽、一勺芝麻、一點香油 。
2、首先在碗里加入蒜末和小米辣，淋上熱油激香 。
3、然后加入兩勺生抽、一勺蠔油、一勺香醋、半勺白糖、少許鹽、一勺芝麻和一點香油，攪拌均勻 。
【如何做美味東北老式拌飯】4、接著煎兩個雞蛋，放在米飯上，淋上料汁，拌勻即可 。
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