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清洗口蘑，控干表面水分備用；
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將口蘑對半切開；
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取一只不粘鍋，放入黃油；
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將蒜瓣放入鍋中，小火慢煎2分鐘；
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將口蘑放入鍋中，中低火煎；
【黃油做什么菜 黃油黑椒口蘑最簡單美味西餐入門】
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待口蘑汁水出來，就可以關火了；
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盛入盤中，撒上黑胡椒粉和適量鹽即可 。
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