1、鴨肉切成丁，放入部分姜絲與適量的鹽和黃酒抓勻后腌1小時左右 。
2、粳米洗凈 ， 放入電飯鍋內，按2小時煲粥 。
3、鴨肉腌好后，放入沸水中焯熟，去掉浮沫，待粥已煲了1小時后和剩余姜絲一起放入鍋中與粥同煮，少許鹽調味 。
【姜絲鴨肉粥做法圖解】4、快煲好時，放點香蔥碎即可 。
- 臘八粥介紹
- 豆漿和粥煮在一起有什么好處
- 寶寶粥可以一直保溫嗎
- 經常吃八寶粥會不會對身體有害
- 芡實粉粥怎么做
- 鴨肉是發物嗎
- 八寶粥的功效
- 小米和山藥煲粥是放鹽還是放糖好
- 養生粥一般放白糖還是紅糖
- 白米粥做法 需要注意這些內容