功效:氣血雙補,補虛養身,月經不調 。
砂鍋淮山烏雞湯的制作材料:
主料:烏骨雞750克,山藥600克 。
【去濕雞腳淮山湯有什么功效】輔料:香菇(鮮)100克,棗(干)25克 。
調料:鹽4克,香油5克 。
砂鍋淮山烏雞湯的做法:
1、 將烏雞洗凈,切成塊,放入沸水中氽燙,撈起后再洗凈;
2、 紅棗泡水至膨脹;
3、 香菇整個洗凈 , 泡溫水,去蒂,備用;
4、 淮山藥去皮、切塊;
5、 將香菇、紅棗、烏雞塊放入砂鍋內,加冷水用中火煮15分鐘;
6、 加入淮山藥塊,一起煮至淮山藥塊松軟;
7、 最后加入精鹽、香油即可 。
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