洋山藥怎么淹

1、準備小白蘿卜、洋山藥、胡蘿卜各三斤 。
2、腌好控干水分 。
3、燒花椒水涼透待用 , 燒開一包半至兩包醬油涼透待用 。
【洋山藥怎么淹】4、姜絲、蒜片、紅辣椒各兩三兩,加白酒、糖適量,倒入花椒水、味精、醬油攪拌充分 , 幾小時后即可食用 。