【海鮮菇放冰箱能放幾天】海鮮菇放冰箱保鮮區是5-10天 ， 冷藏區3至4個月 。海鮮菇學名[Hypsizygusmarmoreus(Peck)H.E.Bigelow]，又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，質地脆嫩，味道鮮美，具有海蟹味 ， 在日本稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇” 。
隸屬于白蘑科、玉蕈屬，子實體中等至較大 。如今栽培的有淺灰色和純白色兩個品系，白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇”，多為工廠化栽培 。菌蓋直徑3~15cm 。夏末至秋季生闊葉樹枯木及倒腐木上，叢生 。是北溫帶一種優良的食用菌 。是一種低熱量、低脂肪的保健食品 。

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