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海鮮象拔蚌怎么吃

生活百科海鮮

海鮮象可以做刺身、可以做炒食，而拔蚌則可以煲粥，切成兩半后斜刀切薄片，盛盤后，用海鮮醬油和芥末蘸著吃，而且營養非常豐富，能夠很好的補充身體的各種微量元素 。
【海鮮象拔蚌怎么吃】象拔蚌(學名:Panopeaabrupta):生物名稱是太平洋潛泥蛤 ， 又名皇帝蚌、女神蛤，海產商品名稱"象拔蚌" 。兩扇殼一樣大 ， 薄且脆，前端有鋸齒、副殼、水管(也稱為觸須) 。是遠東包括華人及日本人崇尚食用的高級海鮮 。原產地在美國和加拿大北太平洋沿海 。因其又大又多肉的虹管，很似大象的鼻子(象拔)被人們稱為"象拔蚌" 。