主料
餃子皮95g 。
【餃子皮版油潑面怎么做好吃】輔料
辣椒面4g、姜5g、蒜5g、醬油2茶匙、醋1茶匙、食鹽四分之一茶匙、熱油適量。
步驟
1、姜蒜切末 ， 蔥切蔥花 。
2、將醬油、鹽、醋混合 。
3、餃子皮拉扯成長條狀 。
4、水燒開，放入餃子皮煮熟 。
5、撈入碗中，放入姜蒜末、蔥花 。淋入調好的醬汁 。
6、放上辣椒粉 。
7、澆上熱油，拌勻即可 。

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