主料：面粉250g，韭菜400g，蜆子肉適量 。
輔料：油適量，雞蛋3個 ， 鹽適量 。
做法：
1、雞蛋打散炒熟，不要炒老了，炒熟后晾涼，韭菜洗凈切碎后倒入油拌勻，雞蛋碎涼后放在韭菜上；
2、生蜆子肉洗干凈切碎；
3、蜆子肉放入韭菜雞蛋里，放入少許鹽調味；
4、面拌餡前活好醒一會兒，開始包；
【韭菜豬肉蜆子餃子怎么做】.5水燒開，開煮，煮熟即可 。
主料：面粉250g，韭菜400g，蜆子肉適量 。
輔料：油適量，雞蛋3個 ， 鹽適量 。
做法：
1、雞蛋打散炒熟，不要炒老了，炒熟后晾涼，韭菜洗凈切碎后倒入油拌勻，雞蛋碎涼后放在韭菜上；
2、生蜆子肉洗干凈切碎；
3、蜆子肉放入韭菜雞蛋里，放入少許鹽調味；
4、面拌餡前活好醒一會兒，開始包；
【韭菜豬肉蜆子餃子怎么做】.5水燒開，開煮，煮熟即可 。