本文轉自【錢江晚報】；
在杭州 ， 只有兩種月餅 。
鮮肉榨菜月餅和其他月餅！
可杭州的王女士 ， 就因為愛吃這一口榨菜鮮肉月餅被送進了醫院 。
過節還是“過劫”？
榨菜鮮肉月餅吃到血糖飆升
前幾天 ， 杭州市中醫院內分泌病科夏濤濤醫生接診了一位準媽媽王女士 ， 她的血糖高到“爆表” ， 連血糖儀都測不出 。
王女士告訴夏醫生 ， 她因為孕期反應吃啥都不香 ， 孕期一天天增加 ， 肚子一天天明顯 ， 但是體重就是不見增長 。 每次孕檢 ， 聽到最多的話就是 ， “你一定要多吃點哦 ， 一個人吃兩個人要用的呀！”
這幾天 ， 她突然特別想吃榨菜鮮肉月餅 。
家里人也天天變著法子去買月餅 ， 王女士也吃得一發不可收拾 。 可一連幾天吃下來 ， 王女士覺得自己越吃越沒力氣 ， 每天都口渴得不行 ， 這才到醫院來看病 。
診斷后發現王女士已經患上糖尿病 ， 尿酮體陽性 ， 存在糖尿病酮癥 ， 需要馬上住院治療 。 內分泌科副主任金劍虹主任醫師還告訴王女士 ， 幸虧她及時來了醫院接受治療 ， 不然可能導致糖尿病危急癥——糖尿病酮癥酸中毒 ， 那后果可就不堪設想了 。
住院后 ， 經過幾天的積極治療與健康宣教 ， 王女士的血糖已逐步回復正常 ， 她還有了一個新的領悟：“榨菜鮮肉月餅雖然好吃 ， 但絕對不能當飯吃！” 。
月餅的“真面目”你承受不起
我們先來了解一下月餅的成份：不管餡料怎么樣 ， 每個月餅主要是由小麥粉或糯米粉做成的餅皮 ， 在各種餡料中加入大量的油、糖、及食品添加劑 ， 也就是說肯定含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等 ， 據統計平均每100克月餅熱量為1872-2084千焦不等 ， 妥妥的是高能量、高糖、高脂肪 ， 屬于典型的三高食品??！
就拿鮮肉榨菜月餅來說 ， 它是蘇式鮮肉月餅的改良版 ， 杭州人往里頭加了榨菜 ， 就成了現在的樣子 ， 是一顆名副其實的“熱量炸彈” 。
讓我們好好分析一下榨菜鮮肉月餅的熱量 ， 首先 ， 蘇式餅皮中所使用的面粉、淀粉、雞蛋、糖等原料 ， 已經含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質 。 其次 ， 扎扎實實的內餡里 ， 肉餡飽滿 ， 肉比榨菜多 ， 更是滿滿的油脂！這一算下來 ， 它的熱量可能也是“月餅屆”的榜首了！
此外 ， 金劍虹主任醫師還指出 ， 像王女士那樣用月餅來替代一日三餐的做法是非常不可取的 ， 因為月餅雖然能量足夠 ， 但營養成分比較單一 ， 如果完全拿月餅當飯吃 ， 很容易出現蛋白質、微量元素及膳食纖維的缺乏 ， 不能滿足我們對營養的需求 ， 而它超高的糖量和油脂容易引起腸胃不適 ， 更會對心血管造成負擔 ， 即便是普通人群也要對月餅食用保持謹慎 ， 更不要說以下的特殊人群：

文章圖片
最后 ， 金劍虹主任醫師提醒大家：為了健康可不要貪吃月餅哦！
【杭州準媽媽連吃好幾個月餅，急送醫院！醫生：這也不能當飯吃呀】來源：錢江晚報·小時新聞采訪人員楊茜通訊員徐尤佳

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