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山上種黃連 山下種辣椒 水中種莼菜 石柱“三色”經濟走出立體式產業發展道路( 二 )

健康知識養生常識


石柱重點圍繞產、加、銷、研環節完善產業鏈條 ， 以企業為龍頭帶動黃連產業發展 ， 引進培育市級龍頭企業3家、縣級龍頭企業5家、黃連制藥企業3家 ， 年加工和銷售黃連實現產值5億元左右 ， 產業附加值不斷提高 。
此外 ， 石柱還與西南大學、市農科院等單位緊密合作 ， 以科技創新助推產業升級 。 目前 ， 石柱已建成石柱黃連良種選育繁育基地和種質資源圃 ， 培育改良黃連品種3個 。
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莼菜實現三產融合發展
在冷水鎮八龍村 ， 經過多年整治 ， 昔日雜草叢生、閑置多年的水田變身縱橫交錯、集中連片的優質莼菜田 。
莼菜是一種睡蓮科水草 ， 只適宜在“零污染”水質和微酸性土壤中生長 。 石柱自1992年成功試種莼菜以來 ， 先后在黃水鎮、冷水鎮、楓木鎮、沙子鄉等鄉鎮選取適種地區發展莼菜產業 。
目前 ， 石柱縣莼菜種植面積達到1.4萬畝 ， 成為全球規模領先的莼菜生產基地 ， 全縣共有莼菜專業合作社21家、縣級龍頭企業3家 ， 莼菜加工企業11家 ， 打造出“石柱莼”品牌 ， 成功研發出以莼菜為原料的飲料、美容護膚品、保健品3大類52種產品 。
此外 ， 石柱還打造了中國(石柱)莼菜農業公園 ， 依托康養休閑資源優勢實現三產融合發展 。 該農業公園覆蓋黃水鎮、冷水鎮、楓木鎮3個鄉鎮 ， 規劃面積110平方公里 ， 集休閑觀光、農事體驗、康養美食、科普教育于一體 ， 每年吸引游客120萬人次 ， 通過旅游帶動總增收在5億元左右 。
如今 ， 石柱正圍繞“紅辣椒”“黃連”“綠莼菜”持續打造“三色”經濟 ， 以產業振興推動鄉村全面振興 ， 一幅生態美、產業興、百姓富的美麗鄉村新畫卷正徐徐展開 。